Sous la houlette du grand chef Jacques Pepin, le Vista propose certaines des options de restauration les plus raffinées et les plus variées en mer. Les six restaurants sont inclus sans frais supplémentaires et vous pouvez bien sûr dîner quand vous le souhaitez, avec qui vous voulez, sans code vestimentaire particulier. Découvrez ces options exceptionnelles.
Grande salle à manger
Magnifiquement décorée avec des bois précieux, des tapisseries de créateurs et des fauteuils imposants, cette vaste salle à manger respire la splendeur classique. Le personnel de salle de la Grande Salle à Manger, en tenue de cérémonie et ayant suivi une formation classique, sert avec courtoisie, plat après plat, une cuisine d’inspiration européenne ou de délicieuses alternatives telles que des plats sains à base de végétaux. Les menus changent tous les jours et proposent un choix exceptionnel d’au moins dix entrées, soupes et salades, ainsi que douze plats principaux pour le dîner.
Polo Grill
Le Polo Grill incarne tous les attributs d'un steakhouse classique, qu'il met en valeur avec un respect intemporel. Chaque plat est la quintessence des grands classiques, notamment les plats à base de bœuf, tous classés « USDA Prime » et soumis à un vieillissement à sec de 28 jours afin d'en rehausser la tendreté et la saveur.
Toscane
Présentés dans une élégante vaisselle Versace conçue sur mesure, ces plats préparés avec maestria incarnent l'essence même de la Toscane et célèbrent la passion culinaire italienne. Nous vous proposons des plats classiques issus de différentes régions du nord de l'Italie, dont beaucoup sont inspirés des recettes transmises par les mères et les grands-mères de notre équipe de cuisine italienne.
Ember
Ember est le nouveau restaurant phare de la famille d’établissements d’ Oceania Cruises, conçu pour réchauffer votre âme de gourmet. Proposant une carte alliant des créations américaines originales à des classiques intemporels, ce lieu de restauration accueillant vous séduira instantanément par son ambiance envoûtante et son menu alléchant. Que vous souhaitiez passer une soirée tranquille au restaurant ou prendre un dîner rapide avant d’assister à un spectacle d’ Atlantis , Ember est l’endroit qu’il vous faut.
Red Ginger
Les chefs du Red Ginger ont imaginé des réinterprétations contemporaines des grands classiques asiatiques. L'intérieur resplendit de bois d'ébène, d'un mur-cascade apaisant et d'œuvres d'art asiatiques modernes saisissantes, le tout dans le respect des principes du feng shui. Au Red Ginger, les plaisirs gustatifs sont tout aussi saisissants que les plaisirs visuels.
Terrace Café
Dans une ambiance décontractée et insouciante, le Terrace Café est merveilleusement accueillant à tout moment de la journée : n’hésitez pas à vous installer à l’intérieur ou en terrasse, à l’une des tables en teck ombragées. Dès le matin, découvrez une somptueuse sélection de petits-déjeuners. À l’heure du déjeuner, la carte variée, composée de plats d’inspiration internationale, change complètement. Le soir, le personnel de service, impeccablement vêtu, est à son meilleur, et la cuisine prend une touche plus sophistiquée.
Waves Grill
Parfois, le luxe ultime consiste à déguster dans une ambiance décontractée les grands classiques de la cuisine américaine, un style que le Waves Grill incarne à la perfection. Situé dans un espace spacieux et ombragé, à deux pas de la piscine, vous pourrez y savourer un menu de déjeuner varié et alléchant.
Aquamar Kitchen
Aquamar Kitchen propose une approche résolument novatrice de la gastronomie et de la quête du bien-être. Que vous soyez un flexitarien convaincu ou un fin gourmet invétéré, Aquamar Kitchen vous offre une multitude de plaisirs culinaires sans aucune culpabilité.
Privée
Organisez une soirée privée pouvant accueillir jusqu’à 10 invités privilégiés dans notre espace de restauration le plus exclusif à bord, le « Privée ». Ce cadre raffiné est orné de boiseries baroques et d’une table sur mesure conçue par le célèbre Dakota Jackson, le tout éclairé par un lustre Venini doré. La cuisine est tout aussi exceptionnelle, chaque invité pouvant choisir autant de plats qu’il le souhaite parmi ceux proposés par le Polo Grill, le Toscana ou une combinaison des deux.
Réservation obligatoire. Un supplément pour la réservation de la salle s'applique.
